Comment utiliser le pandan en infusion ?
🍃 Une plante parfaite pour les tisanes maison
Le pandan est bien connu pour ses vertus digestives et relaxantes. Utilisé sous forme de feuilles séchées ou de poudre, il se prépare facilement en infusion chaude, idéale après les repas ou le soir pour se détendre.
🍵 1. Les bienfaits d’une tisane de pandan
Boire du pandan en infusion permet de :
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Améliorer la digestion
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Réduire les ballonnements et lourdeurs d’estomac
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Favoriser la détente et le sommeil naturel
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Profiter des antioxydants de la plante
C’est une alternative saine aux infusions classiques (verveine, camomille, menthe…).
🧑🍳 2. Comment préparer une infusion de pandan ?
Méthode avec feuilles séchées (ou fraîches) :
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Faites chauffer 250 ml d’eau.
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Ajoutez 1 à 2 feuilles de pandan coupées en morceaux.
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Laissez infuser 8 à 10 minutes.
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Filtrez, dégustez chaud ou tiède.
Méthode avec poudre de pandan :
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Faites bouillir 250 ml d’eau.
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Ajoutez 1/2 cuillère à café de poudre de pandan.
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Mélangez bien (filtrer si besoin).
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Sucrez ou agrémentez selon vos goûts.
💡 Astuce : ajoutez un peu de gingembre ou une tranche de citron pour une infusion encore plus tonique.
🔁 3. À quel moment boire son infusion de pandan ?
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Après les repas : pour faciliter la digestion.
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Le soir : pour favoriser l’apaisement et un bon sommeil.
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À jeun le matin : pour réveiller l’organisme en douceur.
🌿 Le pandan est naturellement sans caféine, donc parfait à toute heure.
📌 Conclusion
Infuser du pandan est une manière simple, naturelle et savoureuse de profiter de ses bienfaits. C’est aussi un excellent rituel bien-être à intégrer à son quotidien. Essayez-le chaud ou glacé, pur ou en mélange !